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东南大学附属中大医院中医内科主治医师 侯茜
补肺防燥
立秋以后气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应多吃养阴润肺防燥的食物，如莲子、百合、银耳、南瓜、枇杷等。如有脾胃功能虚弱、容易消化不良的朋友，可以多吃茯苓、芡实、山药、小米、白扁豆等。如出现口干舌燥等情况，可以多用麦冬、石斛、太子参等。
防暑化湿
今年“三伏天”长达40天，即使立秋，天气依然非常炎热，“秋老虎”仍有余威，所以仍需防暑养心、健脾化湿。平时可多吃丝瓜、莲藕、冬瓜、荷叶等，还可选用三豆饮（薏苡仁30克、绿豆30克、赤小豆30克）常服。
少辛多酸
根据《素问·脏气法时论》：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泄之。”可见酸能收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以建议立秋后尽量少吃生姜、辣椒等辛味之品，适当多食酸味果蔬以助养肺，如番茄、乌梅、葡萄、菠萝等。
适度运动
秋高气爽之时，适宜各种运动锻炼，如登山，可以提高肺活量，体验爬山时山中温度的变化，增强机体的耐力和抵抗力。但骨关节炎患者不宜登山，心脑血管慢性病患者需量力而行。一般来说，老年人、儿童和体质虚弱者，运动量不宜过大，宜选择轻松平缓的项目，如散步、打太极拳等，以防出汗过多，阳气耗损。
早卧早起
进入秋季，在养生起居上，应做到早睡早起。因为立秋之后，夜间气温逐渐凉爽，不再是夏天那种闷热、潮湿的感觉，人体会相对容易入睡，睡前梳头、听舒缓音乐等，可提早入睡，睡眠质量也可相应提高。建议晚上十点以前入睡，早晨六点之前起床，年轻人很难做到的话，建议尽量早点休息。
调节情志
立秋过后情绪调节也很重要。从中医角度来说，秋在五脏对应肺，肺在志为悲。在此提醒，秋季要尽量内心平静，神志安宁，情绪舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到不开心的事情，也应主动自我调节，防止损伤肺气。
推荐三款中医药膳
香薷饮：香薷10克，白扁豆5克、厚朴5克，煎水代茶饮，三物合用，可以解表散寒、健脾化湿，用于治疗“空调病”型胃肠炎、感冒等。
增液汤：玄参15克、麦冬12克、生地12克，煎水代茶饮，能润一身之燥，适合阴虚体质患者。如糖尿病患者出现口干、口渴者，以及复发性口腔溃疡、习惯性便秘、慢性咽炎等患者，可常用。
银耳百合羹：银耳、百合性味平和，二者一起煮羹饮用，可以补气养阴、润肺止咳、宁心安神，适合容易上火、虚不受补的朋友，可以在秋季经常服用。（崔玉艳 程守勤 整理）
（刊发于《医院管理论坛报·现代护理》2020年8月22日14版）
